Sel aux herbes sauvages
Le sel aux herbes sauvages réunit la simplicité d’un condiment du quotidien et les parfums d’un paysage méditerranéen. Dans une […]
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Pesto d’ail des ours, sirop de sureau, soupe d’ortie, beignets de fleurs : cuisiner sa récolte simplement.
Le sel aux herbes sauvages réunit la simplicité d’un condiment du quotidien et les parfums d’un paysage méditerranéen. Dans une […]
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Un vinaigre aux herbes sauvages transforme quelques plantes bien choisies en un condiment parfumé, simple à préparer et facile à
Vinaigre aux herbes sauvages Lire la suite »
Dans beaucoup de jardins, le pissenlit est encore vu comme une herbe à arracher sans tarder. Pourtant, au printemps, ses
Cramaillotte : la confiture de pissenlit Lire la suite »
Quand les beaux jours reviennent, certains gestes simples reprennent toute leur place en cuisine. La salade de pissenlit en fait
Pissenlit : salade au lard et boutons confits Lire la suite »
La soupe d’ortie fait partie de ces recettes qui traversent les saisons sans perdre leur intérêt. Simple, économique et étonnamment
Le pesto d’ail des ours fait partie de ces préparations qui donnent tout de suite une impression de cuisine simple,
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